पेट कम करने के लिए कौन सी डाइट लें?

पेट की चर्बी कम करने के लिए प्रभावी डाइट प्लान, टिप्स और
पेट की चर्बी कम करने के लिए एक सांकेतिक डाइट प्लान

पेट की चर्बी कम करने के लिए सही तरह का आहार ग्रहण करना बहुत जरूरी है। अपनी आवश्यकताओं और ज़रूरतों के अनुसार सुविचारित आहार का पालन करना आदर्श है।

हमने आपके लिए 1200 कैलोरी का एक सांकेतिक डाइट प्लान तैयार किया है जिससे आपको यह समझने में मदद मिलेगी कि आप अपने आहार की योजना (डाइट प्लान) कैसे बना सकते हैं। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि 1500 कैलोरी आहार योजना पुरुषों के लिए आदर्श है, जबकि 1200 कैलोरी आहार योजना महिलाओं के लिए बेहतर काम करती है।

जैसा कि सभी को ज्ञात है, आहार संबंधी आवश्यकताएं व्यक्ति-से-व्यक्ति में भिन्न होती हैं। इसलिए कोई भी प्लान चुनने से पहले पोषण विशेषज्ञ से सलाह लेकर समझें कि कौन सी योजना आपके लिए सबसे अच्छा काम करती है, और उसी के अनुसार अपना आहार चुनें।

सुबह 7 बजे: नींबू दालचीनी पानी (1 ग्लास)
सुबह के 8:00 बजे: वेजिटेबल सैंडविच (1 सैंडविच) और स्किम्ड (वसा-रहित) दूध (1 ग्लास)
दिन के 11 बजे: तरबूज़ (1 कप, कटा हुआ) और बादाम (5)
दोपहर 1 बजे: मसाला खिचड़ी (2 कटोरी), अंकुरित दही सलाद (1 कटोरी), कम वसा वाली दही कढ़ी (1 कटोरी)
दोपहर 3:30 बजे: छाछ (1 ग्लास)
शाम 4 बजे: ग्रीन टी (1 कप)
शाम 5 बजे: उबले हुए चने (आधा कटोरी)
रात 8:30 बजे: चपाती (2), पालक पनीर (1 कटोरी), खीरा (आधा)
रात 11:00 बजे: स्किम्ड (वसा-रहित) दूध (1 कप)

अपने दिन की शुरुआत एक ग्लास नींबू दालचीनी के पानी से करें।
नाश्ते में वेजिटेबल सैंडविच लें, साथ में एक ग्लास मलाई रहित दूध लें।
इसके बाद सुबह 11:00 बजे फल और बादाम खाएं।

दोपहर 1:00 बजे दोपहर का भोजन करें। मसाला खिचड़ी की दो कटोरी के साथ एक कटोरी के अंकुरित दही सलाद और कम वसा वाली दही कढ़ी खाएं।
दोपहर 3:30 बजे एक ग्लास छाछ के साथ भोजन को पचायें।
शाम 4:00 बजे एक कप ग्रीन टी पिएं।
उसके एक घंटे बाद आधा कटोरी उबले हुए चने लें।
रात के खाने में दो रोटी, पालक पनीर की एक कटोरी और आधा खीरा खाएं।
अपने दिन की समाप्ति एक कप मलाई रहित दूध के साथ करें।

सुनिश्चित करें कि आपका आहार संतुलित है, और आप जितना संभव हो उतने पोषक तत्वों का सेवन कर रहे हैं, साथ ही यह भी सुनिश्चित करते हैं कि आप अपने दैनिक सेवन से अधिक कैलोरी बर्न करें। एक सप्ताह के लिए अपने आहार की योजना कैसे बनाएं, इसकी बेहतर समझ के लिए, यहां दी गई एक साप्ताहिक योजना देखें।
पेट की चर्बी को नियंत्रित करने में मदद करने के महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ
1. प्रोटीन युक्त आहार लें

वजन घटाने के लिए प्रोटीन यकीनन सबसे महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट है क्योंकि यह भूख, अधिक भोजन संग्रहण और जंक खाने की लालसा को कम करता है।

प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ आपके मेटाबॉलिज्म (चयपचय क्रिया) को तेज करने में मदद करते हैं जिससे वजन कम करना आसान हो जाता है। प्रोटीन न केवल मांसपेशियों के निर्माण में सहायता करता है बल्कि यदि आप कैलोरी-प्रतिबंधित आहार पर हैं तो मांसपेशियों के नुकसान को भी रोकता है।

कुछ आम प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ है ब्लैक बीन्स, दाल, दही, पनीर और दूध, अंडे, लीन मांस, चिकन और मछली।
2. कार्बोहाइड्रेट की खपत कम करें

जब हम अधिक कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, तो हमारे वसा भंडारण हार्मोन तेज़ी से काम करने लगते हैं।

सफेद ब्रेड, चावल, केक और बिस्कुट जैसे कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ और शीतल पेय, पैक्ड जूस और चॉकलेट जैसे शर्करा युक्त खाद्य पदार्थ खाने पर अधिक मात्रा में ग्लूकोज रक्तप्रवाह में आ जाता है। ग्लूकोज के इस भारी भार को रक्तप्रवाह से बाहर निकालने के लिए, अग्न्याशय द्वारा इंसुलिन का स्राव किया जाता है।

समय के साथ इंसुलिन के उच्च स्तर के परिणामस्वरूप वसा का भंडारण होता है, विशेष रूप से पेट के आसपास। इसलिए इंसुलिन की मात्रा को नियंत्रित करने के लिए हमें अपने कार्ब सेवन को प्रतिबंधित करना चाहिए।
3. ट्रांस-फैट से बचें

जब किसी भी प्रकार का तेल ऊष्मा (लौ या ओवन से) के संपर्क में आता है, तो उसका आणविक सूत्र (मॉलिक्यूलर फॉर्मूला) बदल जाता है, और हाइड्रोजन एटम्स गर्मी में बिखर जाते हैं, जिससे फैट का बंधन दोगुना और तिगुना हो जाता है। इसके परिणामस्वरूप वसा ‘रूपांतरित’ हो जाता है। इसे ट्रांस फैट के रूप में जाना जाता है और यह तेल के रंग में पीले से काले या गहरे भूरे रंग में परिवर्तन से दिखाई देता है।

इस रूपांतरित वसा (तेल) में पका हुआ कोई भी खाद्य पदार्थ ट्रांस-फैट भोजन कहलाता है। ट्रांस फैट के अनियंत्रित सेवन से रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है और हृदय रोगों का खतरा बढ़ जाता है। यह ऊर्जा स्रोत के रूप में ग्लूकोज का उपयोग करने के लिए मांसपेशियों की कोशिकाओं की क्षमता को धीमा कर देता है। जब ये मांसपेशी कोशिकाएं ग्लूकोज का उपयोग नहीं कर सकती हैं, तो यह रक्त प्रवाह में रहती है और इसके स्तर में अधिक रूप से वृद्धि होती है, जिसके परिणामस्वरूप इंसुलिन की वृद्धि होती है और पेट के आसपास केंद्रित वसा भंडारण में वृद्धि होती है।
4. भरपूर मात्रा में घुलनशील फाइबर खाएं

घुलनशील फाइबर पानी के साथ मिलकर एक आपके भोजन के पाचन तंत्र में जाने की गति को धीमा कर देता है। ऐसा इसलिए क्योंकि फाइबर आपके पाचन तंत्र से होकर गुजरता है। इस प्रकार का फाइबर वजन घटाने में सहायक है क्योंकि यह आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है जिससे अनावश्यक भोजन का सेवन करने से आप बच सकते हैं।

यदि आप एक संतुलित फाइबर आहार को अपनाने की योजना बना रहे हैं, तो इसे एकदम न बढ़ाएं। अपने शरीर को इस आहार के प्रति समायोजित करने के लिए समय दें। यदि आप अपने फाइबर का सेवन बहुत तेजी से बढ़ाते हैं तो पेट में परेशानी, ऐंठन और यहां तक ​​कि दस्त जैसे आम दुष्प्रभाव महसूस कर सकते हैं।
5. शराब सेवन न करें

शराब के सेवन के दुष्प्रभाव आपकी सोच से तेज़ी से फ़ैल सकते हैं। एक तरह से शराब आपके शरीर पर बहुत नकारात्मक प्रभाव डालती है। जिसका सबसे बड़ा उदाहरण है पेट के मोटापे का खतरा बढ़ जाना। शराब का सेवन अधिक भूख और कम तृप्ति का कारण बनता है जिससे व्यक्ति खराब (जंक) भोजन ग्रहण करने के लिए प्रेरित होता है।

ज़्यादा सेवन करने पर यह पेट और आंतों पर तनाव का कारण बनता है। इससे आपके पाचन स्राव में कमी आती है, और यह स्वस्थ पाचन के लिए हानिकारक है। सभी स्तरों के शराब के सेवन से इन पोषक तत्वों का पाचन और अवशोषण खराब हो सकता है। यह वजन प्रबंधन में भूमिका निभाने वाले अंगों के चयापचय (मेटाबोलिज्म) को बहुत प्रभावित कर सकता है।
6. ग्रीन टी पिएं

ग्रीन टी पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती है जो फैट बर्निंग (चर्बी कम करने की क्रिया) को तेज़ी से बढ़ाती है, वजन कम करने में मदद करती है और कई अलग-अलग तरीकों से आपको स्वस्थ बनाती है।

ग्रीन टी एक स्वस्थ पेय हैं जिसमें एक एंटीऑक्सिडेंट एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (ईजीसीजी) होता है जो चयापचय (मेटाबोलिज्म) की गति को बढ़ावा देता है। ईजीसीजी एक प्राकृतिक भूख दमनकारी (भूख कम करने वाला पदार्थ) के रूप में कार्य करके यह सुनिश्चित कर सकता हैं की आप कम कैलोरी की खपत करें। इससे आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है। ग्रीन टी कैफीन का एक मुख्या स्रोत है, जो आपके शरीर को वसा और कैलोरी दोनों को कम करने में मदद करता है।

यदि आप इसके लाभों को सर्वोत्तम रूप से प्राप्त करना चाहते हैं तो अपनी ग्रीन टी में किसी भी तरह की मिठास (जैसे चीनी, शहद, दूध या क्रीम) शामिल करने से बचें। ग्रीन टी में एंटीऑक्सीडेंट के प्रभाव को तब और मजबूत किया जा सकता है जब आप इसके सेवन के साथ नियमित व्यायाम भी करें।

हालांकि, किसी भी अन्य खाद्य और पेय पदार्थ की तरह, ग्रीन टी के अधिक सेवन से संभावित दुष्प्रभाव हो सकते हैं। अतिरिक्त ग्रीन टी के संभावित दुष्प्रभावों के बारे में हमारा लेख पढ़ें।